Buah kurma menjadi salah satu camilan yang paling dinanti pasca menyantap hidangan buka puasa. Selain bisa dikonsumsi dalam jumlah banyak setelah berbuka, rasa dari buah kurma menjadi salah satu faktor tersendiri mengapa buah ini begitu disukai oleh hampir seluruh lapisan masyarakat. Rasa manis yang pas, sensasi legit yang nikmat, rasanya mantap saat dinikmati di bulan nan penuh suci ini. Tidak heran jika buah kurma selalu menjadi primadona saat bulan Ramadhan. Bahkan kita pun dianjurkan untuk membatalkan puasa saat adzan maghrib berkumandang dengan menyantap buah kurma dalam jumlah ganjil karena begitulah rasulullah berbuka puasa.
Jika dilihat dari jenisnya, buah kurma memiliki banyak varian dimana setiap varian memiliki ciri khas dan rasa tersendiri. Salah satu varian yang juga memiliki banyak penggemar adalah kurma muda. Ya, buah khas Timur Tengah ini memang bisa dikonsumsi saat matang maupun saat masih muda. Dalam hal ini, muda mengacu pada saat buah kurma sudah layak untuk dimakan, bukan saat masih muda saat buah baru merekah dari tangkai pohon. Menariknya, kurma muda ini tak selalu memiliki warna coklat seperti buah kurma pada umumnya yang sering kita lihat di Indonesia.
Beberapa jenis kurma muda juga memiliki warna yang unik, seperti warna merah, kuning, dan bahkan ada yang berwarna hijau. Jika dibandingkan dengan kurma muda yang memiliki warna lain, kurma muda yang berwarna kuning dianggap memiliki cita rasa yang pas karena rasanya tidak terlalu manis, rasa asam yang pas dan nikmat, dan juga memiliki rasa renyah nan legit saat digigit. Tidak heran jika kurma muda berwarna kuning sering diburu oleh mereka yang ingin merasakan nikmat dan manfaatnya.
Khasiat Kurma Muda
Jika berbicara tentang rasa, kurma muda memang tiada duanya dan sudah divalidasi oleh pecinta buah kurma karena rasanya istimewa. Lalu bagaimana dengan khasiatnya? Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih jauh tentang manfaat kurma muda. Apa saja?
- Memperkuat Tulang
Meski kadar kalsium pada kurma muda tidak sebanyak buah lain, tapi banyak yang setuju bahwa kurma muda yang berwarna kuning ternyata baik untuk memperkuat tulang di dalam tubuh karena kandungan magnesium yang cukup. Hal ini tentu bermanfaat bagi anak kecil yang masih dalam fase pertumbuhan. Selain itu, orang dewasa yang sering mengkonsumsi kurma muda juga dipercaya akan terhindar dari penyakit tulang seperti osteoporosis.
- Penambah Energi
Manfaat lain dari kurma muda adalah sumber energi bagi tubuh kita. Rasa yang manis dari kurma terasa berkat adanya fruktosa, yakni senyawa yang merupakan cikal bakal gula yang juga memiliki fungsi sebagai penambah energi. Dalam situasi bulan Ramadhan yang mengharuskan kita tetap beraktivitas meski harus menahan lapar dan haus, konsumsi kurma muda sangat diperlukan agar kita tetap bersemangat saat beraktivitas.
- Mencegah Penyakit Stroke
Jika dilihat dari riwayatnya, penyakit stroke muncul karena seseorang memiliki tekanan darah di atas rata-rata. Darah tinggi ini sangat berbahaya, apalagi jika bersifat permanen. Orang yang punya riwayat tekanan darah tinggi disarankan rajin mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi. Senyawa tersebut ada pada kurma muda sehingga buah kurma muda juga bisa digunakan untuk mencegah penyakit stroke. Setidaknya, mereka yang punya riwayat darah tinggi bisa memiliki resiko kecil terserang stroke.
- Menjaga Daya Ingat Otak
Sebagaimana mesin yang terus bekerja, otak pun memiliki masa fungsi hingga saat-saat tertentu. Menjelang bertambahnya usia, biasanya kemampuan otak pun menurun karena gaya hidup menahun. Alhasil, daya ingat otak kita akan berkurang atau bahkan terkena penyakit yang menyerang otak seperti alzheimer atau yang lain. Hal seperti itu bisa dicegah jika kita menerapkan pola hidup sehat, salah satunya adalah dengan mengkonsumsi kurma kuning yang bisa menjaga daya ingat.
- Baik untuk Pasca Persalinan Ibu Hamil
Dalam proses persalinan normal, biasanya seorang ibu membutuhkan tambahan darah akibat proses persalinan yang tidak lancar. Sayangnya, tingkat kematian akibat pendarahan pasca persalinan cukup tinggi. Oleh karena itu, ibu hamil yang memasuki fase tri semester terakhir membutuhkan vitamin K yang banyak karena bisa mencegah pembekuan darah. Zat tersebut ada pada kurma muda sehingga darah yang keluar akan lebih terkontrol dan tidak pendarahan.
Manfaat dari kurma muda bisa Anda dapatkan jika membelinya di tempat yang jual kurma Semarang. Berkat kandungan vitamin dan mineral yang baik pada kurma muda, Anda bisa terhindar dari beberapa jenis penyakit berbahaya. Dapatkan kurma muda asli di toko jual kurma Semarang yang bisa didapatkan secara offline ataupun online. Pastikan untuk mendapatkan buah kurma muda asli di tempat yang terpercaya.