Roti bolu pisang merupakan makanan khas di setiap jajanan dikala sedang ada hajatan sehingga tidak menutup kemungkinan jika setiap makanan yang kita temui di setiap hajatan pasti ada yang namanya bolu pisang. Kenapa demikian karena bolu pisang sendiri memiliki ciri khas yang sangat enak nikmat dan luar biasa serta cara pembuatannya pun begitu simpel dan juga tidak membutuhkan banyak biaya.
Oleh karena itu bolu pisang adalah salah satu makanan khas di setiap ajaran dan tentunya kita pasti sudah pernah mencicipinya. Bagi yang biasa membeli makanan khas bolu pisang tentu kalian juga harus tahu betul jenis-jenis variasi bolu pisang itu apa saja karena berpisah sendiri memiliki variasi nya dan tekstur ras yang berbeda-beda. Pada edisi kali ini kita akan membahas tentang variasi bolu pisang yang ada di negara indonesia kita ini dan pernah kita jumpai sampai saat ini. Diantaranya adalah variasi bolu pisang sebagai berikut :
Bolu pisang kukus sederhana
Untuk bahan-bahan dari bolu pisang kukus sederhana ini adalah hanya membutuhkan beberapa bahan saja dengan hasil yang begitu nikmat yang mana hasilnya nanti akan membuat bolu pisang itu nanti memiliki cita rasa yang enak lembut dan tentunya tidak berbau amis walaupun menggunakan telur.yang mana bahan-bahannya di antaranya sebagai berikut ini yang pertama adalah beberapa buah pisang ukuran sedang. Berhubung kita membuat yang namanya bolu pisang sedang tentu bahannya hanya harus bolu pisang sedang sebagai bahan utamanya.
Setelah itu kita harus menyediakan tepung terigu serbaguna untuk takaran nya masing-masing tergantung dari bapak ibu semuanya tapi kami menyarankan hanya ukuran sedang sehingga untuk takaran nya adalah 150 gram. Kemudian kita harus menyiapkan yang namanya minyak goreng untuk minyak goreng juga kita harus menyediakan kurang lebih 150 gram juga agar tidak mengalami kekurangan ketika kita dalam saat membuat bolu kukusnya.
Bahan-bahan utama bolu pisang kukus
Untuk bahan bahan utama bolu pisang kukus dalam resep bolu pisang kukus ini yang itu adalah selain pisang tepung terigu dan minyak goreng juga harus menggunakan beberapa jenis bahan lainnya. Yang pertama adalah harus menyiapkan beberapa butir telur berhubung bolu pisang kukus ini kita membuatnya agar tidak amis kita hanya perlu membutuhkan 2 butir telur saja. Setelah itu kita membutuhkan kurang lebih berapa sendok makan gula pasir karena agar rasanya tidak terlalu manis dan membuat gigi ngilu maka dari itu kami menyarankan juga cukup 6 sendok saja agar rasanya terlalu segar manisnya dan tidak terlalu menyengat.
Setelah itu kita juga tambahkan beberapa setengah sendok teh soda kue baking powder teh vanili bubuk sendok teh garam dan gula halus secukupnya,. Ketika semua bahan tersebut sudah tercampur tentu kita bisa membuat yang namanya bolu pisang kukus
Proses pembuatannya
Pada proses pembuatannya dari semua bahan-bahan tersebut awalnya kita hanya perlu memotong pisang ukuran sedang tersebut dengan tipis-tipis setelah itu kita sisihkan. An pelapisan selesai lihat potong kita hanya perlu mencampurkan berbagai macam bahan ke dalam satu wadah mulai dari tepung mie telur sendok makan gula pasir 6 sendok setelah itu juga ada soda kue baking powder vanili.semuanya diaduk ke dalam 1 wadah dan kemudian diaduk aduk sampai rata.
Setelah itu setelah semuanya jatuh ke atas sampai rata dalam hal ini kalian bisa mengaduknya dengan menggunakan berbagai macam cara bisa menggunakan secara otomatis yaitu dengan menggunakan mesin mixer atau menggunakan cara kedua yaitu dengan menggunakan cara manual yang diaduk dulu menggunakan tangan kita sampai benar-benar tercampur rata.
Setelah itu baru kita masukkan potongan pisangnya ke dalam wadah tersebut. Setelah itu semuanya baru jika sudah rata kemudian kita akan menyiapkan beberapa wadah adonan yang akan kita masukkan ke dalam mesin open atau alat pengukus kita. Tergantung dari kita semua ingin mengukus ataupun mengoven bolu pisang yang ingin kita buat tersebut.
Perbedaan antara dikukus dan di oven tentu saja ada perbedaannya jika dikukus tentu bolu pisang sedikit basah dan juga lembab bagian luarnya sehingga akan tampak lebih segar. Namun jika dikukus tentu variasinya adalah bagian luarnya akan nampak sedikit kering dan warnanya pun serta tingkat kematangannya pun benar-benar sempurna.
Namun jika di oven ataupun dipanggang maka kita harus perlu hati-hati karena jika kita terlambat sedikit saja dalam mengangkatnya tentu tingkat kosongan akan sangat fatal sekali ketika terlihat dalam variasi bolu pisang yang kita buat tersebut. Nah itu tadi adalah salah satu resep bolu pisang dan cara pembuatannya bahannya serta prosesnya sudah kita jelaskan yang tentunya akan bermanfaat untuk anda semuanya.
Maka dari itu kami jamin resep bolu pisang yang kami buat ini akan sangat berguna untuk anda semuanya dan tentunya pasti anda tidak akan kecewa ketika anda membuat bolu pisang dari resep yang kami buat tersebut. Karena proses dan bahan bahanya begitu mudah dan bisa anda cari di pasar ataupun di toko-toko terdekat oleh karena itu segera buktikan dan buat langsung variasi bolu pisang sesuai dengan yang anda inginkan itu di oven ataupun dikukus.