Buah anggur yang termasuk ke dalam keluarga Vitaceae ini merupakan tanaman buah berupa perdu merambat. Buah anggur termasuk buah yang bisa Anda konsumsi dengan berbagai cara. Mulai dari memakannya secara langsung, jus, agar-agar, kismis, hingga minuman anggur yang beralkohol. Selain bisa Anda olah dengan berbagai cara, anggur juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Buah anggur ini dikenal karena mengandung banyak senyawa polifenol dan resveratol. Senyawa-senyawa yang dimiliki buah anggur tersebut berperan aktif dalam berbagai metabolisme tubuh. Selain itu mampu mencegah terbentuknya sel kanker dan berbagai penyakit lainnya. Buah anggur juga memiliki kandungan lainnya yang juga penting untuk kesehatan tubuh.
Kandungan tersebut berupa antioksidan, vitamin, mineral, karbohidrat, dan lainnya. Sementara itu, manfaat buah anggur yang lainnya yaitu:
- Melawan penuaan dini
Buah anggur yang kaya akan antioksidan ini berfungsi untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas tersebut dapat menyebabkan kerusakan sel, protein, DNA, serta gangguan keseimbangan dalam tubuh. Nah, kerusakan sel tersebut yang bisa menyebabkan penuaan dini. Gejalanya antara lain kulit keriputm rambut beruban, atau tulang keropos.
- Menjaga kesehatan otak
Otak membutuhkan darah sebagai sumber oksigen dan zat gizi agar bisa berfungsi dengan baik. Nah, kandungan senyawa resveratol dalam buah anggur mampu memperlancar peredaran darah menuju ke otak.
- Mengendalikan gula darah
Buah anggur termasuk salah satu buah yang memiliki indeks glikemik rendah. Nah, makanan dengan indeks glimelik rendah tidak akan menyebabkan gula darah naik secara tiba-tiba. Maka dari itu, buah anggur ini sangat cocok bagi Anda penderita diabetes.